Unsere Weine
Grüner Veltliner
Ried Gaisberg
| 1ÖTW
Hier trifft Grüner Veltliner auf geballten Schiefer! Der Gaisberg zählt wie der Offenberg zu unseren Ersten Lagen und somit zu den Flaggschiffen am Weingut. Auf der Zöbinger Seite herrscht Glimmerschiefer vor, bedeckt von einer zarten Schicht Braunerde. Die Beschaffenheit der Lage ist Grundvoraussetzung für die klare Mineralik in unserem Grünen Veltliner. Der Gaisberg liefert beste Bedingungen für große Weine von internationalem Format.
Der Gaisberg grenzt an der westlichen Seite an den Heiligenstein. Der verwitterte Glimmerschiefer bildet Silikatbraunerde im Oberboden. Die darauf ausgerichteten Terrassen liefern ausreichend Sonnenstunden. Die Hauptlese erfolgt erst Ende Oktober. Für unsere Erste Lage Ried Gaisberg wird nur gesundes Traubenmaterial verwendet.
Verkostungsnotiz
feiner Duft nach reifer Ananas und Mango, ein Hauch von Blütenhonig, zarte Kräuterwürze, dunkle Mineralität. Saftig, elegant, leicht salzig, feine Fruchtsüße nach Passionsfrucht und gelbem Apfel.
Trinktemperatur
14–16° CSpeisenempfehlung
gegrillte Lammkronen mit Thymiansaft, Thunfischsteak mit Sesam und Sojasauce, gegrillter Käse mit grünem Spargel
Auszeichnungen
JAMES SUCKLING
89 P. 2021 Grüner Veltliner Ried Gaisberg | 1ÖTW
92 P. 2018 Grüner Veltliner Ried Gaisberg | 1ÖTW
92 P. 2016 Grüner Veltliner Ried Gaisberg | 1ÖTW
ROBERT PARKER, WEINENTHUSIAST
90 P. 2021 Grüner Veltliner Ried Gaisberg | 1 ÖTW
91 P. 2017 Grüner Veltliner Ried Gaisberg | 1ÖTW
FALSTAFF
93 P. 2021 Grüner Veltliner Ried Gaisberg |1 ÖTW
94 P. 2019 Grüner Veltliner Ried Gaisberg | 1ÖTW
93 P. 2017 Grüner Veltliner Ried Gaisberg | 1ÖTW
93 P. 2016 Grüner Veltliner Ried Gaisberg | 1ÖTW
WEIN PUR
95-100 P. 2021 Grüner Veltliner Ried Gaisberg | 1ÖTW