Our wines
Grüner Veltliner
Ried Engabrunner Stein
| 1ÖTW
Die Riede Stein ist die östlichste Lage im Kamptal und grenzt direkt an den Wagram.
Die tiefgründigen Löss-Böden und die südliche Hangausrichtung verleihen den
Veltlinern Saftigkeit und Finesse.
Ein Grüner Veltliner wie von damals, vinifiziert von Hans Topf sen.
grape variety:
Grüner Veltliner
vineyard:
Engabrunner Stein
soil:
Löss
tasting notes
zartes Karamell und Blütenhonig unterliegen intensivem Duft nach reifer Tropenfrucht. Kraftvoll, elegant, gut ausbalancierte Säurestruktur
drinking temperature
12° - 14°food pairing
gebratene Fasanenbrust mit Kohlsprossen, gegrillter Seeteufel in Safransauce, Pappardelle mit Kräuterseitlingen und Parmesan
