Schon in der ersten Juni Woche merkt man, dass der Sommer vor der Türe steht. Tägliche Tageshöchsttemperaturen bis zu 28°C und wechselhafte Regenschauer prägen die Wetterlage.
Maximilian nutzt jede trockene Minute um den biologischen Pflanzenschutz in den Weingärten so gut wie möglich anzupassen. Die warmen Temperaturen treiben auch die Vegetation rasch voran. Unsere Mannschaft ist mit dem Heften unsere Reben beschäftigt.
Zusätzlich zu unserem neu installierten Biomasseheizwerk, haben wir unsere neue Photovoltaik Anlage in Betrieb genommen. Den von der Sonne erzeugten Strom, können wir gut in unserem Keller nutzen.