Jänner 2024

Wir starten 2024 erholt und zuversichtlich! Gleich zu Beginn der zweiten Jännerwoche hat sich unser Team nach dem Betriebsurlaub wieder am Weingut eingefunden. Es gibt viel zu tun!

Der Kälteeinbruch zum Jahresbeginn kommt genau rechtzeitig. Perfekt, um den Rebschnitt in unseren Weingärten fortzusetzen. Im Keller hingegen werden bereits die ersten Weine von der Hefe gezogen und vorfiltriert.

Die erste Verkostung der frisch vergorenen Grüner Veltliner und Rieslinge zeigt das große Potential des Jahrgangs 2023. Wir freuen uns schon auf die ersten Gebiets- und Ortsweine aus dieser Ernte, welche ca. Mitte Februar für unsere Kunden und Weinfreunde verfügbar sein werden.