Februar 2022
Die ersten paar milden Wintertage im Februar wurden bald einmal von starken Orkanböen bis weit über 70 km/h abgelöst. Unseren Weingärten konnten diese Unwetter aber nichts anhaben.
Während unser Team in der dritten Februarwoche im Endspurt mit dem alljährlichen Rebschnitt beschäftigt ist, wird im Keller alles für die Füllung unserer leichten Sommer- und Ortsweine vom Jahrgang 2021 vorbereitet.
Noch ein letztes Mal werden die Fassproben von unserem Gelben Muskateller, Sauvignon Blanc und Grünen Veltliner, sowie Riesling Strass im Strassertal verkostet, bevor diese in die Flasche kommen.
Februar 2022
Die ersten paar milden Wintertage im Februar wurden bald einmal von starken Orkanböen bis weit über 70 km/h abgelöst. Unseren Weingärten konnten diese Unwetter aber nichts anhaben.
Während unser Team in der dritten Februarwoche im Endspurt mit dem alljährlichen Rebschnitt beschäftigt ist, wird im Keller alles für die Füllung unserer leichten Sommer- und Ortsweine vom Jahrgang 2021 vorbereitet.
Noch ein letztes Mal werden die Fassproben von unserem Gelben Muskateller, Sauvignon Blanc und Grünen Veltliner, sowie Riesling Strass im Strassertal verkostet, bevor diese in die Flasche kommen.
