der Keller
In unserem 400 Jahre alten Keller reifen unsere Lagen- und Schaumweine bis zu Ihrer Trinkreife heran. Je nach Stilistik werden unsere Sektgrundweine in großer Manhartsberger Eiche ausgebaut, wobei die meisten unserer Ersten Lagen bis zu einem Jahr in Stahltanks reifen.
Die Flaschenreife findet 12 Meter tief unter dem Strasser Gaisberg statt.
Manchmal zeigt sich das volle Potential eines Weinjahres erst nach vielen Jahren der Lagerung. Ausgesuchte Jahrgänge werden so lange in unserer Privatvinothek gelagert, bis diese von uns verkostet und als verkaufsfertig deklariert werden.
Raritätenpreisliste Großflaschenpreisliste
*alle Preise exkl. Versandkosten
Die Flaschenreife findet 12 Meter tief unter dem Strasser Gaisberg statt.
Manchmal zeigt sich das volle Potential eines Weinjahres erst nach vielen Jahren der Lagerung. Ausgesuchte Jahrgänge werden so lange in unserer Privatvinothek gelagert, bis diese von uns verkostet und als verkaufsfertig deklariert werden.
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